Indirizzo
Via Poggioraso, 88, Sestola (MO) 41029
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info@alpoggio.it
ORARI RISTORANTE
Pranzo:
12:00 - 14:00
Cena:
19:00 - 22:00
Menu
Antipasti
- Speck e pere in fonduta d’alpeggio
- Tartare di fassona piemontese con grani di senape antica e sale Maldon
- Uovo all’occhio di bue con scaglie di tartufo nero
- Soufflé di zucca con pancetta croccante e crema di patate
Primi Piatti
- Tortellini in brodo di cappone
- Maccheroni al torchio con ragù di stracotto al barolo
- Tortelloni Balanzone con spuma di burro e pistacchi
- Paccheri di Gragnano con salsiccia e carciofi
- Tagliatelle all’uovo con funghi porcini
- Gnocchi di patate e zucca con ragù d’anatra e funghi di bosco
Secondi Piatti
- Costine di Agnello alla Griglia
- Straccetti di manzo con radicchio rosso e noci
- Faraona al profumo di marsala
- Spezzatino di cervo con croccante di polenta
- Reale di vitello cotta a bassa temperatura
- Tagliata di manzo (sale e rosmarino, funghi porcini, salsa e scaglie di tartufo nero)
Contorni
- Patate Arrosto
- Cipolline in agrodolce
- Funghi Porcini Dorati
- Cuori di carciofi croccanti
Dolci della casa assortiti ogni giorno
* In assenza di prodotto fresco, avvisiamo la clientela che alcuni prodotti possono essere surgelati o provenienti da congelazione tramite abbattitore.
* I nostri ospiti possono rivolgersi al personale di sala per avere informazioni sugli allergeni contenuti nei nostri piatti.
* Molti dei nostri piatti sono anche senza GLUTINE 
Hotel Al Poggio
Partecipazione al Concorso spot video 2019 “Categoria Innovazione nei servizi”
